Luukku 21: Piparipopsit

Piparipopsit ovat jouluisia herkkuja, joita voi tehdä joko ystäville lahjaksi, tai omaan joulupöytään. Makuvariaatioita on paljon, sillä tuorejuuston makua muuttamalla saa aina uuden ilmeen popsiin. Itse kokeilin näitä aurajuuston makuisesta tuorejuustosta, ja yllätyin positiivisesti yhdistelmästä. Muita hyviä makuvaihtoehtoja ovat esimerkiksi appelsiinin ja mangon makuiset tuorejuustot. Nopeaa, helppoa ja hyvää! Tällä tavalla voi myös käyttää joulun jälkeen ylijääneet piparit, jos piparit sellaisenaan jo alkavat tökkimään.

Piparipopsit

Pipareita
Tuorejuustoa

Murskaa piparit pieneksi muruksi. Sekoita piparimurskan joukkoon tuorejuustoa. Muotoile massasta palloja ja lisää tikut palloihin. Laita piparipopsit jähmettymään jääkaappiin hetkeksi.