Moikkamoi! Nyt kun syksykin alkaa jo ovea kolkutella, alkaa tehdä syysiltoina mieli jotain mausteista ja mehevää herkkua. Tähän tarkoitukseen sopii maailman yksinkertaisimmalla reseptillä tehty piimäkakku, jonka onnistuminen on lähes varmaa. Ei tarvitse olla kovin kummoinen jauhopeukalo, että saapi tämän herkullisen kakun onnistumaan! Suosittelen kokeilemaan :-)
3dl Piimää
1dl Sulatettua voita
1dl Sokeria
2tl Ruokasoodaa
1tl Neilikkaa
1tl Kanelia
2tl Kaardemummaa
5½dl Vehnäjauhoja
1dl Rusinoita
Vuokaan:
Rasvaa, Korppujauhoja
Voitele ja korppujauhota vuoka. Laita uuni kuumenemaan 175asteeseen. Yhdistä jauhot, mausteet ja sooda keskenään. Lisää joukkoon muut aineet, ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua uunin keskitasolla n. 50minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Piimäkakku
3dl Piimää
1dl Sulatettua voita
1dl Sokeria
2tl Ruokasoodaa
1tl Neilikkaa
1tl Kanelia
2tl Kaardemummaa
5½dl Vehnäjauhoja
1dl Rusinoita
Vuokaan:
Rasvaa, Korppujauhoja
Voitele ja korppujauhota vuoka. Laita uuni kuumenemaan 175asteeseen. Yhdistä jauhot, mausteet ja sooda keskenään. Lisää joukkoon muut aineet, ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua uunin keskitasolla n. 50minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
3 kommenttia:
onnistui hyvin jaoli hyvää
Onkohan tästä ohjeesta unohtunut siirappi tai jotain, sillä tällä ohjeella tuli ainoastaan todella kuiva, mauton ja jopa paha kakku :( Meni ainekset hukkaan.
Kiitos ohjeesta tuli aivan ihana kakku. Laitoin vielä tuorejuustokuorrutuksen ja jätin
rusinat pois.
Lähetä kommentti